2016年3月18日金曜日

久々のコブサラダ

今朝、夫のお弁当用に作ったコブサラダを私もお昼に食べ、さらに夕食にも出したけどまだ残ってます…(^^;

ゆうべスーパーでアボカドが安かったので大量に買ってしまい、消費するため(私は大好きな)コブサラダを作ったものの、以前作ったときは大喜びって感じではなかった夫。

それでお弁当には控えめに入れたんですけど、夕食時に聞いたら美味しいと言うのでまた作ろう。

参考にしたレシピはこちら↓
おうちカフェ☆コブサラダ

レタスがなかったので入れなかったけど美味しかったです。

この写真じゃあまり美味しそうじゃないけど(^^;


☆今回使った材料☆


  • アボカド1個
  • トマト1個
  • ゆで卵3個
  • ベーコン3枚くらい


ベーコンはハサミで細かく切って、あとはだいたい2センチ角くらいに適当に切って混ぜ、マヨネーズ・ケチャップ・牛乳・塩コショウ(あればレモン汁も)をよく混ぜたソースであえて出来上がり。

単純だけど美味しくて大好きです(*´▽`*)

0 件のコメント:

コメントを投稿