ubc 100

UBC（ブリティッシュコロンビア大学）100周年記念のイベントに来てます＼(^o^)／

タダのカップケーキやコーヒーいただきました。

Matt Maher - Because He Lives (Amen) [Official Lyric Video]

通勤中の車の中でラジオで流れてきた曲。



歌声がとても好きで、曲自体も非常にキャッチーなメロディーだし、だれが歌ってるんだろうとスマホで録音（赤信号で停まってるときにね！）して帰宅後、「I'm alive, I'm alive, amen」でググったら出てきた(笑)。

ちょっと調べてみたら、このマット・マーという人、カナダ人でした！

しかも彼自身はカトリック。カトリックでも最近はこういう人がいるんだ〜（ポップなワーシップソングを歌うという意味）と、無知な私は驚きました。

横浜で行ってた教会（プロテスタント）でもよく歌ってた曲が彼の曲だとわかったり。


ググっても最初の方はクリス・トムリンのバージョンしか出てこないし私もクリスの曲だとばかり思ってたけど、オリジナルはマット！

この曲↓も教会でよく歌う曲ですけど、マット作でした。

前日のラタトゥイユに海老プラス。

載せるのが遅くなった（9/16）けど、先週大量に作って翌日に持ち越したラタトゥイユ、夫のお弁当に入れた残りは冷凍海老を入れてお昼にいただきました(*＾-＾*)

（夫が海老キライなので私の分だけ！）

殻をむいた海老をオリーブオイルで炒めてからラタトゥイユを投入、今回はタイムも入れて。美味しかった(*´▽｀*)

ラタトゥイユ

ゆうべは夫の好きな茄子がしなびかけているのを救済するため、夫が使いかけたトマト（はしっこがちょっぴり切り落とされただけ）といっしょにラタトゥイユもどきを作りました。

元レシピはこれ↓

夏野菜の煮込み　ラタトゥイユ。

このレシピに書いてあるピーマンとズッキーニはなかったので、代わりに（？）ホワイトマッシュルームを投入。また、オレガノも入れてみました。

あまり美味しそうに見えないけど、夫がめちゃくちゃ気に入って「Very good, very good」を連発してたので作り方をメモっときます。