【レシピ】クリームシチュー、サラダ、ルンピア

・クリームシチューの味付け：

小麦粉・バター・スキムミルク・チキンブイヨン・ローリエ（bay leaves）
中身：　鶏肉（サーモンでも可）、にんじん、パプリカ（黄色のピーマン）、たまねぎ
切り方：　すべて一口大に切る

・サラダ：

味付け：　ごま油→塩・しょうゆ
中身：　レタス、わかめ、トマト（好みでターキーハム）

・ルンピア：

にんじん・じゃがいもを細かくし、豚挽き肉と合わせて
チキンブイヨン・こしょう・ガーリックパウダー
（あるいは塩コショウのみでも可）で味付けをし
春巻の皮で巻いて、はさみで三等分に切り揚げる

20011年4月13日（水）別ブログに投稿した日記を2025年8月12日（火）に転載

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北米日記
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