ごはん日記☆鮭とマッシュルームのクリームパスタ

先週、わりと大きめの鮭の切り身を買って来て、魚嫌いの夫の不在時に食べようとフライパンで焼いたものの、いまいち生臭くてそのままでは美味しくない。

そこで、セールでたくさん買って来たマッシュルームの消費がてら、パスタにしてしまいました。



参考にしたレシピ：
鮭ときのこのクリームパスタ

銀行口座の自動閉鎖にご注意

銀行から「あなたの銀行口座に関する重要なお知らせ」なる手紙が届きました。

けっこう前に来ていたようなんですが（手紙の日付は1月4日）、なんせ郵便受けがブレイクインされたため（こちら参照）配達センターまで雪の中をバスで出かけるのがイヤで（＊）しばらくため込んでいたもので…受け取ったのは1週間前の金曜日だったんです。

＊この配達センター、平日の10:00-14:00しか開いておらず、ふつうの会社員は行けないというクセモノ。当然市外で働いている夫は行けないので私がバスで行くしかなかった(-_-;

郵便受けとロッカーのブレイクイン

母が見てるので心配させてはいけないと思いつつ、これはカナダ（アメリカもだと思われる）でよくあることなので書いておきます。

タイトルの「ブレイクイン（break-in）」とは押し入ること、つまりこの場合は空き巣狙い/泥棒を意味します。

実は我が賃貸マンション、そんな高級じゃないんだけど、いやむしろこの地域では家賃が安いほうなんだけど、引っ越して5ヶ月もたたないあいだに、というか正確には年末からの3ヶ月のあいだに、4回もブレイクインがありました。

しおラーメン＠山頭火

今日（2月13日）はファミリーデーという祝日でお休みだったので、1日早いけどバレンタインデーの特別ディナーにラーメン食べてきました。

ラーメンのどこが特別？と、日本にいたら思っちゃうところだけど、なんせバンクーバーですから、日本の美味しいラーメン2つにコーラ一杯（※私は水のみ！）で40ドル（4千円くらいの感覚）超えますからね。

久しぶりのラーメンだったので、開店時間を確かめようと調べたら、2週間前にダウンタウンより我が家に近いところに新規オープンしたばかりだと判明！

喜び勇んで新店舗のほうへ行ってきました。

結果は…

ダウンタウン店に行ったのも最後がいつだか思い出せないほど前の話なので、味が変わったのか、それとも新店舗だから違うのか、はっきり比べられないんだけど、麺と味玉は新店舗のほうが好みでした(*´▽｀*)

スープとトロ肉チャーシューは…なんとなくダウンタウンのほうが好きかな？

写真も撮ったんだけど今はめんどくさいので、後日載せます。

ラーメンでおなかがふくれて帰宅後2時間近くも夕寝してしまい、真夜中なのに起きてますが、そろそろ寝ないといけないので…取り急ぎのメモでした。

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北米日記