本日の晩ごはんは2人で5ドル？

写真を載せるのが面倒で文章だらけですが…

今晩のメニューは歩いて10分くらいのところにある農場のスーパーで買い込んで来た食材を使い、簡単に済ませました。

・椎茸とねぎと卵を使った簡単な炒め物
・きゅうりの浅漬け
・先日のパスタに使ってもまだ残っていたハムを焼いただけのもの

●炒め物のため参考にしたレシピ：
生椎茸と卵の炒めもの

◎実際に使った分量（カッコ内はレシピの分量）：

生椎茸　60gちょい（180g）
ねぎ　　2本（長ネギ1/2本）
ごま油　適当（大さじ1）
醤油　　適当（大さじ1）
酒　　　適当（大さじ2）
卵　　　3個（4個）←1ダース10ドル近い！バカ高！！
塩コショウ　適当

※レシピの分量は4人分です




今日使った椎茸は1ポンド（450g強）$8.49のもので、60gちょいだと$1.19（100円弱）。ものすごく安く感じました。

ねぎも1束59セント（50円くらい）だから激安なんだけど、卵だけが1ダース10ドル近くもするバカ高いものだったので、3個で$2.50くらいの計算。

それでも椎茸とねぎが安かったおかげで、炒め物にかかった材料費は合計4ドルくらいですね…。

きゅうりも1本99セントのバカ安いもの（※以前も書いたけど、近所のスーパーでは 3本で5ドルするイングリッシュ・キューカンバーです）を買ったので、（1本全部食べ切ったわけじゃないけど）ハムやごはんなどを考慮に入れても全部で5ドル程度で2人分の夕食が作れた勘定に。

（浅漬けの素はちょっと前に行った日本の食料品店で、消費期限が近いからとタダでいただいたもの）

なんで今日はいちいちかかったお金を計算してみたかって、とくに意味はないんだけど(笑)、外食に比べてどのくらい安く上がるんだろうとふと思ったもので。

ちなみに昨日の夕食はバーガーキングというファストフード店で、めったに食べないプレミアム（＝割高）なハンバーガーとプーティーン（カナダ流メニューで、フライドポテトにグレービーとチーズをかけたもの）を食べたんですが、2人で25ドルくらい（約2千円）かかりました。ハンバーガーで2千円使うって…ありえない…(´▽｀;)

やっぱ、家で食べるに越したことはないですね！

Posted on Sunday, June 11, 2017

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北米日記