Tsawwassen Mills

今日（25日）はフェリーターミナルの近くに新しくできたツワッセン・ミルズというモールへ行ってきました。

Tsawwassen Mills
https://www.tsawwassenmills.com/

と言っても何か買いたいものがあるわけではなく、どんなお店があるのか一周めぐってみただけ。

まず入り口を入るとスポーツバーのようにテレビが並んだ休憩所？があって、ふつうのモールでは見かけないなあと思わず写真を撮ってしまいました。

入り口↓のオブジェも変わってる。


↑ここを入るとすぐ、このような↓休憩所が。




入っている店舗はほかのモールと代わり映えのない感じだけど、休憩所やまだテナントの入っていない場所のデコレーションがとにかくおしゃれで近代的な印象を受けました。

ほかで見たことがないお店としてはこれ↓


ずらりと並んでるのはアイスキャンディ。次回は食べてみたい！

休憩所？でいくつか見かけたのがこの機械↓



この写真ではわかりづらいけど、鏡の中の自分が着せ替え人形のようにいろんな服を試せる、というもの。気に入れば写真を撮ってメールで送ってもらうこともできます。

マッシュルームのクリームスープ

ここ作ったの忘れて北米日記の方にごはん日記をアップしてました。

今日のお昼に思いついて作ったスープがあまりにも簡単でビックリ。

マッシュルームのクリームスープはいつも缶のものを使っていたのですが、今後は自分でも作れるなあと実感したのでメモっておきます。

参考にしたレシピ（クックパッド）：
旦那も絶賛マッシュルームのクリームスープ


＜材料＞

• マッシュルーム…4〜5個
• バター　
• オリーブオイル
• コンソメ粉…小スプーン1ほど
• 塩コショウ
• 小麦粉…小スプーン山盛り1杯
• 牛乳
• 水

＜手順＞

1. マッシュルームは半分スライス、半分は粗みじん切りにする
2. バターを小鍋で熱し、マッシュルームを炒める
3. オリーブオイルを少量たらし、塩コショウ・コンソメ粉を混ぜる
4. マッシュルームがだいたい炒まったら小麦粉を振り入れよく混ぜる
5. 牛乳を少しずつ足しながら混ぜていく
6. 水もコップ1/3ほど足して味をみて、必要に応じて塩コショウ

今回、オリーブオイルを入れすぎてオリーブの香りが強すぎたため、最終的に水やコンソメを増やしました。次回はオリーブオイルはほんの少しに控えるようにします。


（※食日記ブログから転載）

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ごはん日記☆鮭とマッシュルームのクリームパスタ

先週、わりと大きめの鮭の切り身を買って来て、魚嫌いの夫の不在時に食べようとフライパンで焼いたものの、いまいち生臭くてそのままでは美味しくない。

そこで、セールでたくさん買って来たマッシュルームの消費がてら、パスタにしてしまいました。



参考にしたレシピ：
鮭ときのこのクリームパスタ

銀行口座の自動閉鎖にご注意

銀行から「あなたの銀行口座に関する重要なお知らせ」なる手紙が届きました。

けっこう前に来ていたようなんですが（手紙の日付は1月4日）、なんせ郵便受けがブレイクインされたため（こちら参照）配達センターまで雪の中をバスで出かけるのがイヤで（＊）しばらくため込んでいたもので…受け取ったのは1週間前の金曜日だったんです。

＊この配達センター、平日の10:00-14:00しか開いておらず、ふつうの会社員は行けないというクセモノ。当然市外で働いている夫は行けないので私がバスで行くしかなかった(-_-;

郵便受けとロッカーのブレイクイン

母が見てるので心配させてはいけないと思いつつ、これはカナダ（アメリカもだと思われる）でよくあることなので書いておきます。

タイトルの「ブレイクイン（break-in）」とは押し入ること、つまりこの場合は空き巣狙い/泥棒を意味します。

実は我が賃貸マンション、そんな高級じゃないんだけど、いやむしろこの地域では家賃が安いほうなんだけど、引っ越して5ヶ月もたたないあいだに、というか正確には年末からの3ヶ月のあいだに、4回もブレイクインがありました。

しおラーメン＠山頭火

今日（2月13日）はファミリーデーという祝日でお休みだったので、1日早いけどバレンタインデーの特別ディナーにラーメン食べてきました。

ラーメンのどこが特別？と、日本にいたら思っちゃうところだけど、なんせバンクーバーですから、日本の美味しいラーメン2つにコーラ一杯（※私は水のみ！）で40ドル（4千円くらいの感覚）超えますからね。

久しぶりのラーメンだったので、開店時間を確かめようと調べたら、2週間前にダウンタウンより我が家に近いところに新規オープンしたばかりだと判明！

喜び勇んで新店舗のほうへ行ってきました。

結果は…

ダウンタウン店に行ったのも最後がいつだか思い出せないほど前の話なので、味が変わったのか、それとも新店舗だから違うのか、はっきり比べられないんだけど、麺と味玉は新店舗のほうが好みでした(*´▽｀*)

スープとトロ肉チャーシューは…なんとなくダウンタウンのほうが好きかな？

写真も撮ったんだけど今はめんどくさいので、後日載せます。

ラーメンでおなかがふくれて帰宅後2時間近くも夕寝してしまい、真夜中なのに起きてますが、そろそろ寝ないといけないので…取り急ぎのメモでした。

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freezing rain

火曜は気持ちよく晴れたものの、昨日はまた気温が下がって午後から雪という予報が出て（実際降った）、またまた仕事はお休みに。

今朝は雪は降ってないけどフリージング・レイン（凍りついた雨…？辞書にある「氷晶雨」という日本語の意味がわからない）が降っていて、ウィンター・ストーム（冬の嵐）警報が出てます。

【引用】ピリオドルール、『沈黙』、「生きているうちに…」

今日は急に仕事が休みになって時間があったのもあり、ふだんあまりしないFacebookめぐりをしてたら興味深い記事やブログへのリンクを見つけました。

ぜんぜん分野の違う3つの記事ですが、ブックマークがわりにここにリンクを貼っておきます。

ほんとに大雪

雪の話ばっかりですが、こんなに書きたくなるほどバンクーバーでは積雪が珍しいことなわけです。

携帯の待ち受け画面にも雪が降ってます(笑)。



さっき天気予報チャンネルを見てたら、同じカナダでもバンクーバー以外は最高気温がマイナス28℃なんて場所もあったりするので、マイナス2℃程度で騒いでるようじゃ笑われてしまいそうですけどね。

（その気温を見たら、雪の中をTシャツ短パンで歩いてる人がたまにいるのも納得がいきました。最高気温マイナス30℃前後なんて地域から来たら、マイナス2℃なんて「あったかい」と感じるんでしょうね）

まだまだ続く大雪警報の中、徒然日記

昨日の日中少しとけたかと思ったらまた降り、さらに夜の間も降ったみたいで今朝起きたら新しく積もってました。

金曜に出た大雪警報、昨日は予報をチェックしなかったけど、おそらく昨日も出てたのでは。


で、今日も出てます。



しかも気温が下がってて道が凍る危険アリ。

そのせいか、バンクーバー近郊（おもに南〜東部）の学校は休校になってるところが多いようです。

テッカドンはツナドン？

雪の話ばかり続きましたが、さて今日その大雪の中をランチしに行った日本食のお店での話です。

雪かきの不思議

「ラーメン屋のラーメンが食べたいけどがまん」と言ってたけど、どうしてもお店の日本食が食べたくなって雪の降る雪道を歩いて日本食のお店へ行ってきました。

大雪警報2日め

昨日の大雪警報に引き続き、今朝も大雪警報が出ています。

しかも "A long period of snowfall, with total amounts of 10 to 20 cm is expected.（10〜20センチの積雪を伴う長期にわたる降雪が予想される）" って…。

大雪警報

ふだんほとんど書かないのに今日は3つめの投稿です。

ちょっと前にアップした「雪ふたたび」を書いてたときはまだのんきなもんだったけど、今また窓の外を見たら、さらに真っ白になってる＆雪が激しくなってきてる。

予報を確認したら、なんと大雪警報が出てました。

明日の朝までに10〜20センチの積雪が見込まれてるそうなΣ(ﾟ∇ﾟ*)!!



週末でよかった。。。

今日ぶじに帰って来られれば明日・あさっては出勤しなくていいので。

この雪じゃお義父さんのところまで車を借りに行けないので、週明けまで雪が残りませんように！

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北米日記

ごはん日記☆スパニッシュオムレツ

先週、夫が大量に買って来た安売りの卵を消費すべく、今晩はスパニッシュオムレツを作ろうと思い立ったゆうべ、野菜を切り始めたら実家の母からFaceTimeが。

今回は母だけでなく、珍しく姉も姪っ子もいました。

今料理中と話すとメニューは何？と聞かれ、スパニッシュオムレツと答えると、

「あたしたちもお昼にパスタを食べたんだよ」とのたまう姉。

へ？！なんでスパニッシュオムレツと関係あるの？

…「スパニッシュ」が「スパゲッティ」だと思ったらしい。
確かに似てる(笑)。

雪ふたたび

1ヶ月ほど前にドカ雪（と雪国の人なら呼ばないかも）が降って以来、一時は春が来たかと思うような暖かさだったのに、少しまた寒くなったなと思ってたら…

感涙

「落胆」という日記を書きました（こちら）が、最初は「アカウントをハックされたのでは」と疑ったほど驚いてたけど、同じ人がそれ以降も同じたぐいの書き込みを続けているので、やっぱりそういう考え方の人なんだろうという結論に至りました。

※以下、伏せ字にしてるのは検索に引っかかるとめんどうだから

花粉症の季節

ここんところ、花粉症のせいでなかなか寝付けなかったり息苦しい日々が続いてます。

最近は、もう冬が終わったのかと思うほど晴天の比率が高くて（※バンクーバーの冬は9割がたかそれ以上、曇天か雨天が続きます）花粉も舞いまくってるのかなあ〜…。

あ、気温は低いままです。というか一時、春が来たと完全に浮かれたほど暖かい日が続いたのはいずこ。というくらい、今週は最低気温がマイナスの日多し。