2018年

今年も残すところ、日本時間ではあと2時間弱。

このブログは太平洋標準時、つまりカナダ西部の日時で書いてるので31日の朝の表示になってしまうけど、帰省中なので、もうじき年越しなのです。

残されたわずかな時間で、紅白をBGMに今年を振り返ってみました。
あとで写真を追加できたらします。

親切おじさんとフルーツバスケット

ダウンタウンでジェラート食べた話の続き。

図書館から電車の駅へ向かう途中、こんな看板を見てギョッ！


これ↑じゃわかりにくいけど…右側に写ってる看板、「Cat Drink（ねこの飲み物？！）」に見えてしまいビックリしたんですが、近寄ってみると…


eat (candy) DRINK WINE だった…(´▽｀;)

ダウンタウンでジェラート

昨日はバスとスカイトレイン（電車）を乗り継いでダウンタウンへ。

領事館へ住所変更の届けを出しに行くのが目的でしたが、用事はサクッと済み、わりと近くにある有名なジェラートのお店、Bella Gelateria に寄って休憩。


昨日は10月末のわりにとてもあたたかく、Tシャツ＋ネルシャツ1枚で十分な陽気で、歩き回ったせいかむしょうにシャーベットが恋しくなり、このお店を通りかかったらガラガラだったのでラッキー！と入ってしまったのです。

ゆずシャーベット、美味しかったけど、これに6ドル80セント（今のレートで580円）って高いよなあ。

なんかの賞をとったことで有名で、夏場はものすごく人が並んでるお店ですが、昨日はだれも並んでおらず、店内のお客さんはアジア人だけ。日本語も聞こえてきました。まあ今の時期、平日の真っ昼間にジェラート食べてるのは観光客なんでしょうね。

（実際、行きの電車の中で修学旅行と思われる日本人団体客を見かけました）

ちなみに、フレーバーがものすごくたくさんあるので、事前にリサーチしていったほうがいいかも。じーっとメニュー見てたら「味見しますか？」と声をかけられてしまったけど、私はただじっくり考えて決めたかっただけ…。

ひき肉とお豆腐で簡単にできる絶品おかず

ちょっと久しぶりの日記になります。
書きたいことはたくさんあるんだけどね、、、

豚ひき肉を使って何か簡単に(笑)できないかなと検索して作ってみたお料理が、簡単（←ここだいじ）なわりに非常に美味しくできました。

夫も大満足、「今までの料理でいちばん美味しいかも」とまでほめてくれたので、2日連続で作ったら2日めは若干失敗。


（↑レシピにはないほうれん草を追加して作った2回め）


失敗した点も含めて、今後のためにメモっておきます。

参考にしたレシピ：
ひき肉とお豆腐のあったかレンジ蒸し

銀行からのメールをきっかけに

昨日、銀行から「あなたの口座、しばらく使ってないみたいですね。2年以上ほったらかしておくと凍結してしまいますのでご注意を。11月末までにATMでお金の出し入れするなど、なんらかの手段で口座を使ってください」というメールが来ました。

自分のブログを今検索してみたら、2017年1月、つまりおよそ2年前に書面で「口座を凍結しました」という通達をもらっていました。（これ）

手紙に気づくのが遅かったため、口座を再開したのが2017年2月。つまり、まだ1年半ちょいしか経ってません。

当時「気づいたときにチェッキングからセービングに動かすようにする」と書いてるけど、結局1年半、何もしなかったのね…(＾-＾;

免許証も届いてた。

ちょっと時間があいてしまった。

「サービスカード到着」と書いた翌朝、もしやと郵便受けのぞいたら…免許証も届いてました！

もちろん普通郵便で。

おそらく、サービスカードと同じ日に届いていたんではと思われます。
全く同じ封筒で届いてたのですが、ペラペラなので存在に気づかなかったのかな…？

ていうかそもそも同じ場所から送られて来るのに、わざわざ別便にする意味ある？封筒代、切手代のムダでは？と思わずにおれない(＾-＾;

とにかく、これでひと安心。

また、免許証の更新をしたら忘れちゃいけないのが NEXUSオフィスに届けること。

たぶんオンラインでも情報更新できるはずですが、私はやったことありません。

今回はたまたま、申請したあと国境を渡る機会があったので、そのときNEXUSオフィスに行って Interim Driver's Licence を見せ、ついでに報告しました。

Interim の有効期限はずいぶん短いんですが、ちゃんと手書きで「2023年まで有効」と書いてくれてました(笑)。

（当然ですがネクサスオフィスに行く必要あるのはネクサス持ってる場合のみ）


© copyright 2018 – All rights reserved
北米日記
＊無断転載を禁じます＊

サービスカード到着

8/21（火）に更新の申請をしたBCサービスカード、ちょうど10日後の今日（日付変わっちゃったけど、8/31）に届きました！

やればできるじゃん、ICBC！

ちなみに、申請したあと「住所変更の連絡してなかったけど大丈夫？」とICBCに確認しに行こうかなと書いてましたが（こちら）やっぱり面倒になって（苦笑）そのまま放置してしまいました。

けど、何も問題なく更新できたので、考え過ぎでしたかね…。

今回サービスカードといっしょに入っていたレターにも「住所が変わったら10日以内にカードの住所を変更すること」と注意書きがあるんですが、その方法として3つのオプションが載っていて、

１）オンライン（addresschange.gov.bc.ca)
２）電話（バンクーバー: 604-775-0011 / それ以外のBC内: 1-866-755-0011）
３）運転免許交付オフィス（ICBC）

ってあるから、やっぱりICBCで変更できてたってことですね。
なんであのとき「サービスカードは別途連絡しなさい」って言われたんだろう？担当者の勘違い？

とにかく、１）のオンラインで住所変更ができるサイト、確か5年前にはなかったと思うんですよね…。あまりしょっちゅう引越しをしたいわけじゃないけど、たぶん今回更新する免許証とサービスカードが有効なあいだにまた引越しすると思うので、そのときには便利に使えそうです。

© copyright 2018 – All rights reserved
北米日記
＊無断転載を禁じます＊

炒麺初挑戦！

今週、免許の更新のために行ったショッピングモールで、新しくできていたT&Tという中国系のスーパーにも行ってきました。

ここ、T&Tの前はターゲットというアメリカ発のお店（ウォルマートみたいなの）だったんですが、残念ながら戦略をまちがえたみたいで売り上げが悪かったらしく、あっというまに撤退。

T&Tってどっちか言うとごちゃごちゃしたイメージだったけど、さすがにできたばかり（確かこの夏にオープンしたはず）でとってもキレイ、しかもバカでかかった…。

あまりに冷えきっていて全部は見て回らなかったものの、入り口付近で「3つで9ドル！」と宣伝していたポッキーとプリッツの大袋を3つと、二袋で2.50ドルという安さにつられて炒麺を買いました。

BCサービスカードの住所変更

今の住所に引っ越して2年経つのですが…

じつはBCサービスカードの住所変更の連絡をしておりません。

ICBC で免許証もサービスカードも、引越し直後にステッカーを貼ってもらったんですが、そのとき「サービスカードは直接連絡してね」と言われたのに、どこに連絡していいのかわからずそのまま放置してたんです。

引越してからサービスカードを使う機会がなかった、つまりお医者さんにかからなかったので、それっきり忘れてました。

今回、そのことをすっかり忘れてふつうに更新の手続きをしちゃったけど、大丈夫かしら？

と、運転免許証用とは別にもらった Interim のBCサービスカードの紙を見てみたら、「住所が変わった場合は、運転免許証交付オフィスで変更して下さい」とあるではないの。

なんだ、じゃあ大丈夫かな？とちょっと安心。

しかし、だったらなんで「直接連絡してね」と言われたんだろう？と、そこが不安なので、やっぱり明日にでも ICBC に出向いて確認してみようと思います。


© copyright 2018 – All rights reserved
北米日記
＊無断転載を禁じます＊

免許証の更新

夏休みのうちにやっておこうと思いつつ、延ばし延ばしにしてた免許証の更新、ようやく今週行ってきました。

更新に必要なものはアメブロに書いてます→ここ

中国語、わかりません

週末に予定していたシアトル旅行を中止したため、 I-94 を国境で返却できなかったので、ギリギリになってしまったけど期限の切れる当日に（！）空港のネクサスオフィスまで行ってきました。

その帰りのスカイトレイン（電車）の駅でのことです。

込み合ったプラットフォームで電車待ちをしていると、初老と中年のアジア人女性の2人組が、こちらに近寄ってニコニコ笑いかけてきました。

とくに初老の女性は、まるで昔からの知り合いを見つけたかのようなうれしそうな表情なので、「えっ？私？？」と戸惑ってしまいました。

「知ってる人だっけ？？？」と大焦りで記憶をさぐっていると、「Hi!」と声をかけられ、「Hi...?」とこちらも一応答えると、そのあといきなり中国語に。

飛行機どろぼう

先週の金曜の夜、シアトル空港で、航空会社の従業員が自社の旅客機を盗んで乗り回したあげく、都心から離れた島に墜落するという事件がありました。

All Seattle air traffic was grounded after an employee stole a plane. Fighter jets were called in to monitor the situation as air traffic control attempted to talk him down. Authorities later confirmed the plane crashed with only the pilot on board.https://t.co/qWFhpBVsG1

— Twitter Moments (@TwitterMoments) August 11, 2018

私たち、じつはその日から2泊でシアトルへ行くことを計画していたのですが、午後になって夫が職場から「腰の調子が悪いので旅行を延期したい」と言って来て、急遽キャンセル。

私たちがこのニュースに気づいたときはすでに事件は終結していましたが、詳細がわかっていなかったので、11時前から1時間ほどニュースに釘付けになってました。

シアトルは夫も私もとても身近に感じている土地なので、人ごとには思えないのです。

メトロタウンのラーメン屋さん

バーナビー・メトロタウンへの小旅行（？）記その1・その2の続きです。

ちなみにその1とその2のタイトルを「メトロポリス」その1、その2としてしまってましたが、「メトロタウン」としておけばよかったです。

メトロポリスというのはメトロタウンにある大きなショッピングモールの名前ですが、ラーメン屋さんはメトロポリスの外にあるので。

それはともかく、本題のラーメン屋さんについて。

メトロポリス（Metropolis at Metrotown）その2・パンダの世界ツアー

ひとつ前の日記の続きです。
（ゆうべのうちに書くつもりが、途中で夫が帰宅したので中途半端に終わってしまった…）

さて、無印で念願の小さなノートを買ったことがうれしくて、順番無視してそっちを先に書いちゃいましたが、実際は

ラーメン屋さん→ユニクロ→無印　という順番で回りました。

ラーメン屋さんについては別途書きます。

メトロポリス（Metropolis at Metrotown）その1・MUJI（無印良品）

今日はバスを乗り継ぎ、久しぶりにバーナビーのメトロポリスというショッピングモールに行ってきました。

モールのサイト↓
https://metropolisatmetrotown.com/

バーナビーというのはバンクーバーの東に位置するベッドタウン（？）↓

赤字がショッピングモールの場所。
ちなみにバンクーバーの中心地であるダウンタウンは地図の上部、「バンクーバー」と書かれている箇所の真上になります（切れてます）。

ホットドッグデーとお買い物

今年初めて知ったのですが、「ナショナル・ホットドッグデー」なるものが存在するんですね。たぶん日本にはないと思うけど。

先週の金曜に行った映画館で「7/18-24はホットドッグ1ドル」になってることを知り、今日までだ！と、出かけたのですが…

なんと、観たかった映画の上映時間をまちがえていて（ものすごく似た名前の別の映画館の情報を見ていた）映画は断念。

ホットドッグはしっかり食べました(笑)。

スタバのアイスコーヒー・やってみた！

スタバのアイスコーヒー・その後に書いたとおり、「ホットコーヒー＋プラカップ入り氷」のオーダーしていいよ！とマネージャーからお墨付きもらったので、先日ためしてみました！

カナダの市民権申請に必要なもの

前々からの懸念事項のひとつである、「カナダ市民権を取るか、これからもずっと移民（永住者）のままでいるか」問題。

結論を出したわけではないけど、現時点での必要なものリストを作っておくことにしました。

申請料なんかは今後どんどん値上がりしていくと思うし、ひょっとしたら今後、手続きが簡素化されたりするかもしれないし…ふりかえって参考になるかも？と思うので。

おつりを確認しよう！

あーーーやられた…。
ガックリくる出来事があったので、自分へのリマインダーとして記します。

カナダってカード社会のため現金で支払う人の割合が少ないせいなのか、即時に暗算できない人が多いせいなのか、飲食店などで現金で払うとちゃんとおつりが返って来ない場合がちょくちょくあります。

だからおつりを確認するのは必須！

ちなみに銀行窓口の人ですら信用し切れないので、入金や引き出しの際、必ず明細を確認するようにしています。

ここから先は細かい話になります(＾＾;

スタバのアイスコーヒー・その後

スタバのアイスコーヒーの続きです。

「返事が来たら結果を書く」と言いながら書いてませんでした(＾＾;


本日のスタバ、室温24.9℃なり…↑

態度のデカい職員（クレーマー参上！）

※クレーマー根性丸出しの日記です

カナダも夏まっさかりの今現在、エアコンのない我が家では息が詰まるのもあって、図書館に避難しております。

ちなみにゆうべの真夜中の室温が28.5℃で、さすがに暑くて扇風機にタイマーかけて寝ました（タイマーつきの扇風機を買ったのは今年！）。

今朝はギリギリ28℃あるかないかの室温でしたけど、外の方が気持ちいい！

てなわけで、図書館に来て、いつもの場所にパソコンやらなんやらセットアップして…いざ！作業開始！という瞬間、若い白人女性（職員）がやって来て「このスペースは2時から使うので出て行って下さい」と言う。Σ(ﾟ∇ﾟ*)!!

スタバのアイスコーヒー

スタバって「高い！」というイメージがつきものですが、単なるコーヒーなら2ドルちょい、ただのアイスコーヒーなら3ドルちょい（ともにトールサイズの場合）。

しかもメンバー登録したカードを使ってホットかアイスのコーヒーを買うと無料でお代わりできる（＊）のでかなりお得です。

＊ただし店を一度出てしまうと、お代わり無料になりません

さらに、単なるコーヒーだと、その場でレジ係の人が渡してくれます。
新鮮さはないけど待つ必要もないので、急いでるときは大助かり。

ところが今日、ただのアイスコーヒーを頼んだあと、10分近くも待たされました…。

なぜアイスコーヒーだとレジの人が入れてくれないんだろう？
もしかしてなんか特別なことするのかな？

と思ってバリスタの人たちの動きを見ていたんですが、結局ただピッチャーに入っているアイスコーヒーをプラカップに入れて氷を入れただけでした。

モバイルオーダーやドライブスルーのオーダーが立て込んでただけっぽい。

待ってるあいだ、ふと「ふつうのホットコーヒーを頼んで、プラカップと氷を別にちょうだいと言ってみたら早かったんじゃないかな？」なんて思いつき、マネージャーの名刺をもらってきてさっそくメールを送ってみました。

ホットとアイスで1ドル近い差があるのが氷代？だとしたらムリかな（苦笑）。

とにかく、返事が返って来たら、結果をここに書くことにします。


© copyright 2018 – All rights reserved
北米日記
＊無断転載を禁じます＊

7周年

今日は私にとって、カナダ移住7周年の記念日。

永住権申請中にビジターで入国したので、正式に「移住」とは言えないかもしれないけど、新居に引っ越してカナダに腰をすえたのがこの日なので、やっぱり移住と呼んでしまいます。

夫は手術を受ける義父を病院に送るべくアメリカに行って不在のため、ひとりで当時のことをゆっくりふり返る日にしようと思って古い日記を読み始めたら、ハマってしまった(笑)。ずいぶん前までさかのぼってしまい、まだ移住した日までたどり着けていません（苦笑）。

そうしてるうちに日付が変わってしまいそうなんで、とりあえず「記念日でーす！」の一言だけ、アップ！


© copyright 2018 – All rights reserved
北米日記
＊無断転載を禁じます＊

ジムの室温

今日はマンションについてる無料ジムに久しぶりに行って自転車30分こいで来ました。

「マンションについてる」と言っても同じ建物内ではなく、隣の建物まで行かなければいけないのがめんどうで、なかなか活用できてません…せっかく無料で使えるものだから、なるべく使おうとは思っています。

さて、このジム、いつ行ってもほとんど人はいません。今日も真っ昼間だったこともあり、だれもいませんでした。

以下はグチになります。

NEXUSでカナダ入国

ひとつ前の記事（こちら）ではネクサスレーンでアメリカに入国したときの話を書きましたが、その帰り、カナダに戻って来るときの話です。

夕方、義両親の家を出てからラジオでボーダーラインアップ（国境を越える車の混雑状況）をチェックしてみると、な、なんと、「3時間近く」待つというではないですかΣ(ﾟ∇ﾟ*)!!

私たちはネクサスを持っているからそこまでひどくはないだろうけど、ネクサスの窓口が1つしかなかったりするとネクサスの列の方が長く待たされる場合もなきにしもあらず。

ひるんだ夫は「いったん両親の家に帰って夜まで待とうか」と言い出しましたが、私は経験上、「時間が遅くなればなるほど列が長くなるから」このまま行こうと主張。

イチかバチかネクサスレーンにつながる道へ行くと、そこからすでにすごい列になっていて内心「やっぱ家に戻ればよかった…」と後悔しましたが、あんがいスムーズに車の列が流れて行って、結局たったの15分ほどで窓口まで行けました。

なんと、一般車が延々と並ぶ中、半分くらいの窓口が閉まっていて（！）、全部で6つしか開いておらず、そのうち半分がネクサス。つまり一般窓口も3つしかなかったのです。どうりで待ち時間がすごくなったはずだ。

そして、この異様な行列のせいか、私たちの担当者は「申請するものはある？Anything to declare?」とだけ質問。「65ドル」と夫が答えると間髪入れずに「いい一日を！Have a good day! 」と言われて終了Σ(ﾟ∇ﾟ*)!!

あまりのスムーズさに笑ってしまいました。

ふだん、「どのくらいアメリカにいたの？」「タバコや酒は買った？」くらいは聞かれるんですけど…金額だけでOKなのね！！！(笑)

とにかく、ネクサスってめんどくさいこともあるけど、やっぱ持っててよかった！とつくづく思わされた日でした。

カナダ側の国境越えは楽だなあ〜、「行きはよいよい、帰りは怖い」の真逆だなあと痛感もしました(笑)。

※カナダ入国の際はネクサスカードだけでOK、パスポート提示は不要です

Posted on Tuesday, June 19, 2018

© copyright 2018 – All rights reserved
北米日記
＊無断転載を禁じます＊

NEXUSでアメリカ陸路入国時、パスポートの提示が必須だそうだ

母の日にはESTA申請が間に合わず行けなかったけど、父の日には I-94 もあるしってことで、日帰りでアメリカへ…。

今回はネクサスでは（たぶん）初めて、いろいろ質問されてしまいました。

本来、ネクサス保持者っていうのは事前にインタビューなども受けて「信頼できる人」のはずなので、たいてい「どこ行くの」くらいしか聞かれません。

ただ、私は日本国籍者のため、パスポート見せろとか、１つか２つは余計に質問されることもあります（担当者による）。

今回は聞かれたことのない質問をいくつかされました。

2年ぶりのESTA申請と久しぶりのアメリカ入国

先週、母の日のお祝いのためアメリカの義両親宅に集まるべく、4月でESTAが切れていた私はオンラインで申請しようとしました。

ところが、なんとなんと、まさかの「メインテナンス中」で申請できず。

最初は「メンテ解除されるまで待つ」と言っていた夫も、お昼近くなってもダメだったのであきらめ、ひとりで行きました。

なんでもっと前にやっておかないのって話ですが、なんせ2年の期限があるので、できるだけギリギリに申請したいのです。


それはともかく、今週末アメリカに行くため、「今度こそ」とゆうべESTA申請。

検索するとすぐ出ますが、一応サイトアドレス貼っておきます：
https://esta.cbp.dhs.gov/esta/application.html?execution=e2s1

その後の花粉症

さて、３月ごろからだんだんマシになってきた花粉症のその後。

4月になり、帰省のための飛行機の中でおもしろい発見がありました。

離陸後しばらくすると、つまっていた鼻がすーっと通ったのです！

その後また元通りになってしまったんだけど、このときの感覚がめちゃくちゃ気持ちよくて、「こんなふうにふつうに鼻で呼吸できるなんて、どれくらいぶりだろう」と非常にうれしかったです。

航空系クレジットカードについて悩み中

先日、短い帰省を終えてカナダに戻ってきました。

今回初めて、空港ホテルに前泊してみたらなかなかよかった！
今までは避けていた早朝便も今後は視野に入れるかも。

さて、空港でアメックスの営業さんに何度もつかまりそうになったんですが、最初の営業さんには実際つかまってしまって話を聞くハメに。

今まで「もうANAカード持ってるしなあ」と、全く聞く耳を持ってなかったんだけど、いろいろANAアメックスカードの特典を教えてもらった結果、初めてちょっと心が動きました。

夫に話すと彼も「いいかも」と言うので、帰加後またいろいろ調べてます。

雪と花粉症

書きたいことがたまっていくばかりで、ぜんぜん書けずに1ヶ月近く経ってしまいました。

今年の冬はやけにあったかくて、もこもこ着込むチャンスを逸した…と嘆いていたら、急に気温がガッと下がり、雪まで降ってすごいことになりました（あっというまに溶けて、すでに道路はクリアですが）。

雪が積もったら花粉も飛ばず、花粉症がよくなるはずなんじゃと思うところだけど、なぜか全く関係なく、というかむしろひどくなった気がします。

これってもしや、もはや花粉症じゃないんじゃ…？(笑)

とくにこの週末、金曜がいちばん積もったんですが（ただし日中は降らず、土曜には車道の雪は溶けてなくなっていた）、その金曜、一日中ものすごい花粉症と、そのせいなのか頭痛がひどく、せっかくの休日を半分寝て過ごすハメに。

今日（日曜）はずいぶんいいのですが。

もしかして風邪なのかもと思い、金曜は花粉症の薬はやめて葛根湯をのんだりしてみたけど、けっきょくどっちなのかわかりません。

2日くらいで治ったことを考えると、やっぱり花粉症（あるいは鼻炎？）なんだろうけど。

こちらのお医者さんは、検査せずに問診だけで市販の薬を処方してくれるだけなので意味ないし、日本に帰った時に症状が出たら、日本でお医者さんに行こうと思います。

ホントは雪景色の写真とか、いろいろ載せたい写真があるんだけど、めんどうなので(´▽｀;) 取り急ぎ味気ない文章だけで。

2018年2月25日（日）

© copyright 2018 – All rights reserved
北米日記
＊無断転載を禁じます＊

花粉症日記

ちょうど2週間前に「花粉症がつらくてマスク買った」話を書きましたが、今日は夫の花粉症の症状がひどく、めったに薬を飲まない彼がとうとう薬のお世話に。

私もあいかわらず鼻つまってるんだけど、自分のブログをふりかえってみたらやっぱり今ぐらいの時期がひどいみたいだとわかりました。

カナダで花粉症（2016年2月2日）
→あまり雨も降らず暖冬だったらしい

花粉症の季節（2017年2月2日）
→異常気象で大雪が降った！

花粉症とマスク（2018年1月15日）
→今年はぜんぜん雪が降らず暖冬！（ある意味、異常気象かも）

Charleville Lodge & White Moose Cafe

アイルランドのこのホテルに泊まってみたい！



このユーモア好きです(*＾○＾*)


© copyright 2018 – All rights reserved
北米日記
＊無断転載を禁じます＊

鮭＆マッシュルームのホイル包焼き

先日30％オフになってて思わず買ってしまった大きな紅鮭（sockeye salmon）の半分と、早く使いたかったマッシュルームで何か作れないかなあと検索して出てきたレシピ、ゆうべ試してみました。

すごく簡単なわりに、シーフードの苦手な夫も「おいしい」と言ってくれた貴重なレシピなのでここにメモ。

オリジナルレシピ：
鮭＆マッシュルームのホイル包

花粉症とマスク

ここ最近、花粉症がひどくて思わず「花粉症のない地域はないのか」検索してしまったほど。

とうとう昨日はドラッグストアでマスク探して買いました。

北米ではマスクして歩く習慣がないので、マスクできるのは家にいる時だけですが、それでもゆうべは劇的に効果がみられたと思います。

ただ、昨日は久しぶりにこちらの薬も買ってのんだので、薬のおかげもあったりするかも？

（久々にメール投稿）

© copyright 2018 – All rights reserved
北米日記
＊無断転載を禁じます＊

ココナツもち・その後

年末に「ココナツもち」作りたい！と書いてたとおり、本当に作ったんですが、その結果（？）を書いてませんでした。

ほんとに簡単に作れたのですが、なんせ分量どおりに作ると大量にできてしまい、半分は捨てることになりそう…（涙）。

というのも、冷凍できるのかどうかわからなくて、とりあえずタッパに入れて冷蔵庫にしまっておいたら、仕事が始まってバタバタしてるうちにすっかり忘れてしまいΣ(ﾟ∇ﾟ*)!! 10日ほど経ってようやく思い出し、食べてみたら…

ぱっさぱさ。
食感が「おもち」じゃなくなってた！・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ﾜｱｱｱﾝ!!!

そもそも、大ざっぱな計り方で適当にふくらし粉（ベーキングパウダー）を入れてしまったため、ちょっと多すぎたらしく、ベーキングパウダーの苦みが出てしまったのが失敗でした。

ちゃんとできてれば、仕事始めに職場に持って行くこともできたんですから。

次回はちゃんと計って美味しいココナツもちを完成させたいと思います。

ちなみに、夫も何度か自分で作ってみたことがあるけど、毎回うまくいかなかった、と言ってました。なんでかなあ？単純なレシピなのに。。。

でも、冷蔵庫に入れなかった半分はきっちり食べましたよ＾＾

私のコメントを見て Tomozo さんがオリジナルレシピを貼ってくれていました：
Matcha & Coconut Mochi Cake

※抹茶味の好きな夫が珍しく「抹茶なしで作って」と言うので今回はプレーンで作りました。次回は抹茶を入れてみようかな？

Posted on Friday, January 12, 2018

© copyright 2018 – All rights reserved
北米日記
＊無断転載を禁じます＊